Unser Anliegen ist es, Ihnen eine Kaffeetradition, und zwar die beste Qualität unserer Stadt zu präsentieren und Ihren Ansprüchen gerecht zu werden. Deswegen haben wir uns für den frisch gerösteten Wacker’s Kaffee entschieden, der seit 1914 angeboten wird.
Wir wollen auch jene Kaffeeliebhaber ansprechen, die nicht auf Qualität verzichten möchten und den Wert eines guten Erzeugnisses zu schätzen wissen. Mehmet Efendi näherte sich der Kaffeeherstellung seit 1871 wie einem Kunstwerk, das weltweit Anerkennung erhielt. Deshalb bieten wir unseren Gästen und der jungen Generation den Schatz der türkischen Kultur an, um den Genuss der Tradition aufrechtzuerhalten.